På grund av att många sökt på ovanstående lägger jag in text från Svampguiden. Det finns alltså ingen giftig kantarell Källa http://www.svampguiden.com/artikel_pepparkantarell.asp @Rubrik: Falsk pepparkantarell @Text: Den s.k. falska pepparkantarellen har hittills varit en praktiskt taget okänd svampart i Sverige. Den är emellertid inte helt ovanlig i framförallt de östra delarna av Norge. Vi har [...]
Arkiv för 17 09 2009
17 Sep
Syltade kantareller
Ta ett halvt kilo små fina kantareller, finrensa den och lägg i en kastrull. Häll på vatten så det täcker. Tillsätt 2 tsk salt /liter vatten. koka i 10 minuter, häll av vattnet men spara det. Lag: Blanda 1½dl av svampspadet, 2dl ättikssprit, 1 dl socker, 5 vitpepparkorn, 1tsk gult senapsfrö, 2-4 kryddnejlikor, ½ tsk [...]
Ett Klick för skogen
BOMANS NÅL & TRÅD
