Arkiv för augusti, 2011
30
Aug
Skriven av Boman i Allmänt, Dagens tips, MAT, svamp, vegetarian. Taggad:fläkt, luftcirkulation, myggfönster, myggnät, plocka svamp, svamp, torka svamp, torka svamp i ugn, varmluftsugn. 6 kommentarer
Inte alla ugnar, men i en med varmluft på lägsta värme. I en vanlig ugn kokar svampen bara, svartnar och förändras i konsistens och smak. Provade det förut och gör aldrig om det. Temperaturen får inte överstiga 50 grader och nyckeln är just luftcirkulation. Nu är luften så fuktig att inte ens torkning på nät [...]
Fortsätt läs »
29
Aug
Skriven av Boman i Allmänt, Miljö, Natur, skog, svamp. Taggad:apelsinsopp, aspsopp, älgtjur, blodriska, citronslemskivling, Guldkremla, hitta kantarell, hitta svamp, Kalle, kantarell, Karl-Johan, larv i svamp, larver, magsjuk av svamp, mandelkremla, Mandelriska, MAT, Natur, parasit, plocka svamp, polack, rabarbersvamp, rensa svamp, sandsopp, skäggriska, skog, smörsopp, soppsnylting, strävsopp, stuvad mandelriska, svamp, svampar, svampguiden, taggsvamp, tegelsopp, torka svamp, Trattkantarell, vildsvin. Kommentera
Var ute i skogen igår , jodå. Inte ensam heller. Hade sällskap av en miljard mygg, några vildsvin, en stor älgtjur och ett gäng polacker. Hörde killarna på håll, de skrek åt varann lite då och då, antagligen för att inte tappa varann. Eller så blev de skrämda av djuren. Känner igen språket, gillar melodin [...]
Fortsätt läs »
28
Aug
Skriven av Boman i Dagens tips, Hälsa, MAT, Natur, svamp. Taggad:farliga svampar, förväxla soppar, förväxla svamp, giftig svamp, giftkantarell, giftsvamp, identifiera svampar, känna igen svamp, svampförgiftning. 2 kommentarer
Upprepar denna då många sökningar handlar om farliga/giftiga svampar. Många verkar oroa sig för att förväxla matsvampar med något giftigt. Det finns få riktigt farliga svampar i våra skogar, som tur är. De flesta förväxlingar sker mellan arter som inte är farliga. Lär dig art kriterierna för varje art du tänker plocka och var [...]
Fortsätt läs »
26
Aug
Skriven av Boman i Allmänt, MAT, Natur, skog, svamp, växter. Taggad:finskivat, hitta kantarell, hitta svamp, Kallar, Kalle, kantarell, Karl-Johan, larver, mandelkremla, Natur, naturfoto, plocka svamp, skog, smörsopp, soppsnylting, stekpanna, Stolt Fjällskivling, svamp, svamptork, torka svamp, torkram. Kommentera
Äntligen börjar de poppa upp! Har plockat fina Kallar idag, eller i kväll rättare sagt. Jobbade ju och kände behov av skog och ro så jag tog bilen ut en bit. Första skogen var full. Av polacker. Inte mig emot men då minskar ju chanserna betydligt för mig. Och så ville jag inte visa mina [...]
Fortsätt läs »
22
Aug
Skriven av Boman i Allmänt, Natur, skog, svamp, växter, vegetarian. Taggad:Blomkålssvamp, citronslemskivling, kantarell, middag, plocka svamp, potatis, Stolt Fjällskivling, svamp. 2 kommentarer
Tog en sväng ut i skogen. Hittade faktiskt flera deciliter kantareller, lika mycket Citronslemskivling, två Stolta fjällskivlingar och en liten Blomkålssvamp. Jippie! Ännu är det långt kvar till den tid då man kan fylla svampkorgen. Men det börjar ta sig. Och i håret hittade jag nyss en älgfluga! Örrk! De är helt enkelt vidriga! Hörde [...]
Fortsätt läs »
20
Aug
Skriven av Boman i Allmänt, foto, MAT, Trädgård, växter, vegetarian. Taggad:äpplen, björnbär, färska grönskaer, gurka, laktosfritt, laktovegetariskt, lägga in gurka, paj, regn, saltgurka, skörd, skörda, skryt, squash, stora squash, syrenhortensia, tomater, trädgård, vatten, vipphortensia. Kommentera
Har varit tvungen att skörda och fixa lite i trädgården, efter jobbet, trots hällregn. Inte för att jag ogillar det, men hade tänkt att vänta till på måndag, min lediga dag. Massor med växter hänger, tunga av vatten. Det har regnat utan avbrott sen igår. Bra för svampen och vattenmängden totalt, men just nu för [...]
Fortsätt läs »
17
Aug
Skriven av Boman i Allmänt, foto, MAT, Natur, skog, svamp, växter, vegetarian. Taggad:foto, hitta kantarell, hitta svamp, Kalle, kantarell, Karl-Johan, MAT, Natur, plocka svamp, skinka, skog, svamp, vildsvin. 3 kommentarer
Vi tog en promenad på några timmar ute i träskmarkerna idag. På ett ställe dit man får gå en grusväg i flera kilometer. Vår vanliga svampskog är snustorr fortfarande. Nå, där var det lite fuktigare, bitvis. Vildsvinen hade iaf gyttja i sina bad, inte bara damm. Annars har de bökat sönder undervegetationen så inget, absolut [...]
Fortsätt läs »
16
Aug
Skriven av Boman i Dagens tips, Hälsa, MAT, Miljö, Natur, skog, svamp. Taggad:giftkantarell, hitta kantarell, hitta svamp, kantarell, Karl-Johan, Karl-johansvamp, pepparkantarell, plocka svamp, sopp, svamp, svampar, svampguiden, torka svamp. Kommentera
Har massor med sökningar som leder hit, kantareller och Karl-Johan frågas det om. Några andra svampar också, men mest de två. En sökning idag var: hur vet man att man plockat kantareller Om man inte vet det bör man inte plocka utan hjälp av någon som kan svamp. Nu är kantareller en svampsort som man [...]
Fortsätt läs »
16
Aug
Skriven av Boman i Dagens tips, Musik, rock. Taggad:Jane Kitto, Kito, Musik, spelning. 5 kommentarer
Spelningsdatum för resten av hösten: Aug 17 Kitto & Pna Whistlebinkies Edinburgh Festival Scotland Aug 21 Kitto & Pna The Doghouse Dundee Scotland Aug 31 Kitto Special Guest to Micke Ostling Jakobstown Sweden Sept 7 Kitto & Pna Harry B James Stockholm Sweden Sept 22 Kitto Pub Anchor Stockholm, Sweden (Band) Sept 23 Kitto Espoo Finland [...]
Fortsätt läs »
Ett Klick för skogen
BOMANS NÅL & TRÅD
