Sigtuna möte och svamptur

Idag, Sigtuna möte med en av juniorerna. Trevligt! Liten tur via Rosersbergs slott på hemvägen. Och så skogen, så klart.

Semestern närmar sig slut. Många måsten nu.

I korgen hem fanns Kungschampinjon, Bleka- och ordinarie kantareller, Blek taggsvamp, Karl-Johan, Sandsopp, Smörsopp, Mandel- och Guldkremla och Citronslemskivling.

Haröra, inte matsvamp

Dagens skörd

Blandsvamp med Guld- och Mandelkremla, Blek taggsvamp, Smörsopp och någon Karl-Johan

Svamp på tork, här Smörsopp och Karl-Johan

Middag idag, en ljummen sallad med grillad squash(egen, gul) och paprika, lökringar och vitlök på isbergssallad blandat med frisèsallad och persilja. Fetaost och Kungsmynta(egen), salt + peppar. Gott!

Nu väntar en hög med gurkor på att läggas in, nästan de sista för iår. De ska bli saltgurka med dill och vitlök. Svamparna, ja, ska ta hand om dem också. Blandsvamp blir det, kantarellerna  fryser jag för sig, Kallarna går på tork liksom Sandsoppen.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: