Plockade korgen full med svamp!

Kantareller. Jo då, flera stycken. Små men ändå.

En guldkremla hittade gubben min.

Torrt är det, vildsvinens badplatser var snustorra och bara på några ställen fanns synligt vatten trots det myckna regnandet sista veckan. Undrar vart det tagit vägen.

Massor med mandelriskor hittade vi, korgen full.  Tunga, fina. Mums! Alla gillar dem inte för lukten. Många känner inte till dem alls. Bra så. Desto fler får vi.

Ska bara…efter fästingkollen(hittade två krypande på mig i bilen, usch!) och duschen ska jag bara slappa lite. Sen ska de delas i mindre bitar och vända i stekpannan utan fett en stund, sen in i frysen till senare behov.

Kantarellerna räcker till en macka eller två.

Är ännu mätt efter mat och fika tidigare. Vi har haft ett efterlängtat besök idag. Åt grönt från täppan nyupptagen potatis och fisk lagat i ugn, med örter, smör, citron och kantareller.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: