Förbannade Palmolja, igen

Ännu en gång påtalas hur användandet av palmoljan förstör.

Fattar inte människan vad vi gör?  Att använda denna billiga produkt kostar liv, både nu och senare.

Minns vad  som kommit fram om margariner, skrev om Becel tidigare.

Och om margarin.

Vad behövs för att vi ska sluta köpa produkter denna skit ingår i?

Kallt om tassarna i dag

Var ute en sväng men bad snabbt om att få komma in. Kallt som hundan!

Väljer att se på min katt Tv istället. Alltid något som rör sig och man slipper frysa.

Pumpasoppa till middag

Köpte en Buttenutpumpa här om dagen. Tänkte koka soppa på den, och glömde sen bort den. Nu blir det av.

För en pumpa tar jag en 2 cm bit ingefära och en kub vegetarisk buljong. Lite salt och vitpeppar att krydda med. 2½ del matgrädde behövs också.

Först delar jag pumpan i bitar, kärnar ur och skalar dem. Delar i mindre bitar som jag rostar i ugnen med lite rapsolja på. Kokar dem mjuka i buljongen med riven  ingefära och kör rubbet i mixern.

Häller allt åter i kastrullen och tillsätter matgrädden. Sen får soppan puttra ihop för att smakas av före servering med ev salt och vitpeppar. Soppan ska vara mild och len. Gott med en bit bröd till men funkar utmärkt utan också.

Hörni kompisar, hjälp till nu!

Satt i godan ro i mattes knä och blev borstad. Så kom det några yttepytte katter på mattes tittlåda. Så jag tittade riktigt noga. Jättefina prickiga och jätterädda krakar. Fiskarkattens ungar från nåt som heter Eskilstuna Zoo.  De hade fötts där och kommer att leva ett bra liv.

I alla fall… De i lådan sa att människor äter massor med jätteräkor och då dör fiskarkatterna ut! För de har ingen plats att leva på kvar och ingen fisk.  De lever där andra människor odlar såna där räkor. Fiskar och käkar fisk, riktiga djungelkatter.

Hemskt va! Jag äter inte ens småräkor och mina människor säger att några jätteräkor kommer inte över tröskeln här.

Kan ni säga till era människor att genast sluta ät sånt där! Alla kattkompisar måste ju ha maten kvar.

Har vaktat de där fönstermänniskorna som kom i morse. Hoppade ut och in genom öppna fönster, skoj! Nu har jag ätit mera köttfärs och går ut på patrull!

/Pelle

Äntligen lugnt!

Oj vad de stökat här idag! Alla roliga klättersaker i fönster är borta.  Jag har ingenting att gömma mig bakom, detta är skandalöst! Har kollat alla fönster, likadant överallt.

Det var en tredje som varit här, kom igår och gosade och höll på men stängde dörren på kvällen så jag inte kunde kolla hur den sängen var. Kollade hur den kunde klia mig i morse. Det kunde den. Ge mig mat också. Sen åkte de alla tre och bara matten och hussen kom tillbaka. Konstiga typer. Kommer och försvinner.

Matten har dragit snabeldraken, husse också. Matten har dragit med en sån där äcklig blöt sak på golvet, usch. De säger att imorgon kommer det några hit och gör nåt med fönster.

Men lite roligt har jag haft också. Husse har gjort en matstation åt mig ute. Han tror att den är för de där fjädersakerna. Mesar eller vad de kallar dem för.  Lunch kallar jag dem för, hi hi.

Han får tro det. Jag vet annat jag!

Jag fick förresten en riktigt god lunch, utan att behöva nåt fånga själv. Matte hann inte sätta min bar på plats ens. Fick rå köttfärs! Mom nom nom!!

Och grädde, och jättegoda torrisar jag inte smakat förut.

Mattemänniskan klantade sig med kameran men här kollar jag faktiskt så inget läskigt gömmer sig bakom buskarna på andra sidan vägen.  Sitter där i grindhålet hos grannen tvärsöver. Husse och den där tredje tvåbeningen jobbar med min matstation och nåt träd som behövde fixas till.

Nu har de lugnat sig, sitter still så jag får mitt gos och pälsvård. Viktigt att se bra ut och ha ordning på pälsen innan det blir kallt. Nu blir det kväller, natt på er.

Mår bara fint idag!

Måste berätta att idag känns livet bra igen.  Har ju på känn att någon undrar.

Söndagsvila var purrfekt. Sov mest hela dagen igår. Hundväder med duggregn ville jag inte ut i!

Försökte väcka mattemänniskan,  redan när ljuset kom men hon ville inte gå upp.  Fast jag slickade henne på nosen. Husse spinner så mycket själv att han inte hör  mig.

Hoppade upp och sov hos henne en stund och försökte med samma sak efter nån timma. Icke sa matte, vi sover lite till. Förlät faktiskt henne, hon har varit på sitt jobb hela helgen. Där finns en kattjej, känner jag på henne när hon kommer hem till mig.

Först klockan åtta klev hon upp och väckte mig. Råkade visst  somna på armen hennes.

Jag ville ut bums! Måste ju kolla reviret. Solen sken så jag la mig på min egna terass och höll noga koll på vägen och skällisarna. Den där som slogs syntes inte.

Var inne en liten stund, åt lite och gick ut igen.

Nyss ropade husse på mig, frukost sa han. Åt med dem och nu ska jag ut igen.

Så nu behöver ingen oroa sig för mig, jag mår prima.

Höstmat

Lagade till en höstgryta igår. Men diverse rötter och grönt från trädgården, lite köpt också.

Kålrot, morot, palsternacka, rotselleri, vitkål, rödlök,  chili, torkad blomkålssvamp och lite småpurjon kokar klara i grönsaksbuljong kryddat med timjan.

Squash i tärningar, toppar av broccoli med blomma och allt, skivad vitlök och dragonblad väntar på att tillsättas mot slutet. En slurk Heinz ketchup(som jag testat ett tag nu) och en av ljus soja ger färg och smak.

Gryta eller utspädd till soppa. Gott hur som helst!

Bara rutin

Eller bra rutin! Pelle säger till när han vill gå ut, i morse före 8. Vi släpper helst ut honom på sidan mot trädgården och han går helst in den vägen. Oavsett vilken väg han gick ut. Perfekt. Där finns tak och gömställen om det skulle behövas.

Kollar med jämna mellanrum och ropar.  Han kommer när han vill. Idag var han ute i ungefär två timmar igen. Det är inte varmt, bara fem-sex grader och fuktigt. Inget kattväder direkt.

Den där kattrappan har inte hunnits med, det kommer.

I eftermiddag får han stanna inne, jag går och jobbar och gubben kommer hem före mig. Ensamtiden blir inte så lång men ännu, och speciellt i kyla kombinerat med regn, vill jag inte låta honom vara ute när vi inte är hemma.

Nätterna är lugna, han sover, äter lite och tassar runt men ropar inte. Kommer upp i sängen för lite gos och sover en liten stund hos oss och går sen iväg igen.  Möjligen för att vi båda snurrar rätt mycket i sömnen.

Vikten har ökat lite, det känns när han hoppar upp i famnen. Bra så, det var önskvärt. Aptiten och lugnet tyder på att han tycker vi är rätt ok som ”providers”.  Ägare kan inte en katt ha.

Fullt med svamp

Var ute i drygt tre timmar, fyra med bilresa och promenad. Fyra proppfulla stora korgar kom vi hem med. Rödgul trumpetsvamp, Trattkantarell, Kantarell, Blek taggsvamp, Rökslöjskivling, Skogsriska, Blomkålssvamp, det var dagens arter. Allt annat struntade vi i.

Skogen vi gick i är drabbad av skogs(van)vård. Botten är full med fällda mindre granar och annat skräp. Jättesvår att ta sig fram i. Dessutom far vildsvinen fram och gräver överallt. Bergsryggar omväxlande med träsk är bästa beskrivning på området. Bergen går inte rakt heller utan man snurrar lätt in sig bland dem, vilket vi gjorde idag. Fick en onödigt lång promenad till bilen.

Som tur är är det övningsområde för militären så inte alltför mycket folk går där.

Alla 11  ramar för torkning av svamp är proppfulla med trattkantareller, fläkten går bredvid. Ugnen är full med  rödgula trumpetsvampar. Varmluftsugn på lägsta temperatur och luckan på glänt. Vanlig ugn funkar inte.

Riskorna är kokade och insaltade. Kantarellerna väntar i kylen. Blekisarna och rökslöjskivlingen är avkokad och i påse, på väg till frysen. Blomkålssvampen kämpade mannen med en bra stund, bitarna blev fulla med barr i korgen fast jag plockade dem rena från böss och barr. Lock till korgen önskas! Den svampen ska också torkas, när ugnen blir ledig.

Vi åt genast upp en del av de rödgula, i en omelett men fina små tomater till.

Pelle var ute medan vi var i skogen, han väntade i solen på trädgårdssidan när vi kom hem. Under vår trappa ligger det en låda men lite mjukt under ifall han behöver vänta på oss. Under tak med full koll på omgivningarna. Men nu gick  han ut mot trädgården och ville in samma väg. Lustig katt, men så go!

Stekte torsk

Middag skulle vi ju äta. Handlade färsk torskfile när det nu fanns. Stekte filen dubbelpanerad, droppade på citron och drog ett par varv med pepparkvarnen. Stekte små kantareller med strimlad purjo. Ångkokade skivad squash. La dit ett par skivor citron. Enkelt och gott.